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尚美学園大学 総合政策学部 ライフマネジメント学科 スポーツコース 江頭ゼミ

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2014学園祭 「石巻やきそば」で売上1位獲得

P1030105.jpg2014年10月25−26日で開催された尚美学園大学学園祭で、江頭ゼミは「復興支援食堂」を実施しました。津波で全壊した製麺会社「島金商店」から麺、だし、ソースを仕入れ石巻焼きそばを販売。宮城県の肉食加工企業から牛たんつくねも仕入れて販売しました。販売数は2日間で900食を超え、売上も20万円以上。
 収益金は年末に石巻の仮設住宅で「餅つき大会」を実施予定。参加したサッカー部学生は「スポーツ以外でこんな達成感初めてッス」と満面の笑みでした。

<担当学生/塚越・佐藤・出縄・井上・木原ほか>